沖縄県浦添市の人気スポット「港川ステイツサイドタウン」の一角にある、健康をコンセプトにしたショップ「COKOFU」。
沖縄の厳選素材を使用し「動物性原料、着色料、保存料は」は一切使用せず、アレルギー体質の方や健康に気にされてる方でも安心してお召し上がりいただけます。
沖縄のくるま麩を使用した「黒糖かりん麩」や伝統駄菓子の塩せんべいをアレンジした「ちょこせん」など、他には無いオンリーワンな沖縄の新しいお菓子です。
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超貴重!沖縄県中城村の在来種島唐辛子「中城ヂゴレ」一味唐辛子[粗挽きor粉末]
¥800
超貴重!沖縄県中城村の在来種島唐辛子「中城ヂゴレ」一味唐辛子[粗挽きor粉末] 沖縄県中城村の在来種の島とうがらし、中城ヂゴレ。 一般的な島とうがらしと比べて旨味のある辛みが特徴です。 島とうがらし本来の味わいがかなり強く、深みがあり、後味 に旨味やコクを感じます。 中城村から許可された農家以外では栽培することができない 希少な中城ヂゴレの一味唐辛子。 辛いだけの一味唐辛子では満足できなくなった方におすすめ。 ●名称/香辛料 ●原材料/島唐辛子(沖縄県中城村産)●内容量/10g ●賞味期限/製造より1年●保存方法/直射日光を避けて保存してください。 ●製造者/沖縄屋新垣商店合同会社(COKOFU)沖縄県中頭郡中城村字伊集47 電話098‐955‐6844 ●製造所/沖縄県浦添市前田3-3-2-1F
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沖縄県中城村の特産品2種類のドレッシング:島唐辛子と島ニンジンのドレッシング
¥1,000
【沖縄県中城村の特産品2種類のドレッシング:島唐辛子と島ニンジンのドレッシング】 中城村を代表する特産品「なかぐすく島にんじんドレッシング」を製造されてる「中城農産加工所」さんと中城の在来島唐辛子「中城ヂゴレ」の一味を製造してる我がCOKOFU(沖縄屋新垣商店合同会社)のコラボ商品が出来上がりました✨ 風味豊かな島にんじんドレッシングに、辛味と旨味のある島唐辛子「中城ヂゴレの粗挽き一味」を加える事で、旨味だけではなく、ピリッとくる島唐辛子の刺激が癖になる事間違いなし❗️ これはほんっとに美味しく仕上がりました。 ぜひ、皆さまにも食べて頂きたいです。 サラダはもちろん、パスタや唐揚げにも合う美味しさです。 ●名称/分離液状ドレッシング ●原材料/玉ねぎ(国産)、島人参 (沖縄県中城村産)、醸造酢(小麦含む)、食用植物油、砂糖、食塩、 ニンニク、鰹節、だし昆布、バジル、鶏がらスープ、でんぷん、粉 末うこん、調味料、島唐辛子(沖縄県中城村産)●内容量/150g ●賞味期限/製造より180日●保存方法/直射日光を避けて保存。 ●販売者/沖縄屋新垣商店合同会社 沖縄県中頭郡中城村字伊集47 電話098‐960‐2366 ●製造者/中城農産加工所 (新垣ヨシコ) 沖縄県中頭郡中城村和宇慶150-3